Süzme Yoğurt ve Limon Suyu ile Peynir Yapma

Süzme yoğurt ve limon suyu ile peynir yapma fikri, evde kendi sağlıklı ve katkısız süt ürünlerini üretmek isteyenler için harika bir başlangıçtır. Geleneksel peynir yapım süreçleri gözünüzü korkutuyorsa, sadece birkaç temel malzeme ve pratik adımlarla harikalar yaratabilirsiniz.

İşte mutfağınızda kolayca deneyebileceğiniz, lezzetiyle kahvaltılarınızı süsleyecek süzme yoğurt ve limonla peynir tarifi ve işin sırları!

Malzemeler

500 gram yüzde 5 süzme yoğurt

2 tatlı kaşığı limon suyu

1.5 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Bir kaba yoğurdu koyduktan sonra üzerine 2 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyunu ekleyin ve hemen akabinde 1.5 çay kaşığı tuzu katın.

Tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Karıştırdıktan sonra bir tülün içine alın ve tülün ağzını kapatıp üzerine ağırlık koyun. Suyunu süzmesine imkan verecek şekilde koyun ve dolaba kaldırın. Tam 24 saat geçtikten sonra çıkarıp tülden ayırın. Peyniriniz tüketime hazırdır.

Bu tarifi uyguladıysanız, sonucu yorum yaparak bildirebilirsiniz.